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Soupe aux tomates et œufs

Coût $2.8, économiser $3.2

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $2.8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍅 2 tomates
    • 🥚 2 œufs

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame
    • 500 ml d'eau

ÉTAPES

1

Couper les tomates en morceaux et battre les œufs.

2

Dans une casserole, ajouter de l'eau et chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition.

3

Ajouter les morceaux de tomate et faire cuire environ 5 minutes jusqu'à ce que le bouillon devienne rouge.

4

Verser lentement les œufs battus dans la casserole en remuant doucement avec des baguettes pour former des filaments.

5

Ajouter le sel et l'huile de sésame pour assaisonner, mélanger bien et servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Versez les œufs lentement pour une texture plus fine.Vous pouvez ajouter de la ciboulette ou du poivre pour rehausser le goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.