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Brouillage de Tomates et Tofu

Coût $5, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 1 tasse de tofu tendre (coupé en petits morceaux)
    • 🍅 1 tomate (finement coupée)
    • 🥚 2 œufs
    • 🥛 1 cuillère à soupe de lait

ÉTAPES

1

Écrasez légèrement le tofu en petits morceaux.

2

Battez les œufs dans un bol, mélangez avec le lait, puis ajoutez du sel selon votre goût.

3

Chauffez une poêle à feu moyen, ajoutez de l'huile d'olive et faites revenir les tomates coupées pendant 1-2 minutes.

4

Ajoutez le mélange de tofu et d'œufs dans la poêle et remuez doucement à feu doux jusqu'à cuisson.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Choisissez des tomates fraîches.Utilisez du lait écrémé pour réduire les calories.Minimisez les assaisonnements pour un brouillage plus simple.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.