Soupe à la tomate avec basilic

Name: Soupe à la tomate avec basilic
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🌿 Feuilles de basilic frais, 10 pièces; 🍅 Tomates mûres, 2 (finement hachées); 🧅 Oignon, 1/2 (finement haché); Bouillon de légumes, 2 tasses; 🧂 Sel, 1/2 cuillère à café; Poivre noir, une pincée

Coût $8, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$8

Soupe à la tomate avec basilic

Coût $8, économiser $4

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15 Min
2 Portions
$8

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🌿 Feuilles de basilic frais, 10 pièces
- 🍅 Tomates mûres, 2 (finement hachées)
- 🧅 Oignon, 1/2 (finement haché)
Assaisonnement
- Bouillon de légumes, 2 tasses
- 🧂 Sel, 1/2 cuillère à café
- Poivre noir, une pincée

ÉTAPES

Chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

Ajouter les tomates finement hachées dans la casserole et laisser mijoter quelques minutes.

Ajouter le bouillon de légumes et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.

Servir la soupe dans un bol et garnir de basilic frais.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

3g
Protéines
20g
Glucides
2g
Graisses

💡 Astuces

La soupe peut être conservée au réfrigérateur pendant un jour.Ajouter le basilic en dernier maximise son arôme.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.