Salade de tomates, concombres et oignons rouges à la menthe

Name: Salade de tomates, concombres et oignons rouges à la menthe
Total time: 60 min
Yield: 6 Portions
Ingredients: 🥒 2 gros concombres, coupés en deux sur la longueur, épépinés et tranchés; 🍅 3 grosses tomates, épépinées et grossièrement hachées; 🧅 ⅔ de tasse d'oignon rouge grossièrement haché; ⅓ de tasse de vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; 🧂 1 cuillère à café de sel; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 🧂 Sel et poivre au goût; ½ tasse de feuilles de menthe fraîche hachées

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

60 Min
6 Portions
$8

Salade de tomates, concombres et oignons rouges à la menthe

Coût $8, économiser $5

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60 Min
6 Portions
$8

INGRÉDIENTS

Légumes
- 🥒 2 gros concombres, coupés en deux sur la longueur, épépinés et tranchés
- 🍅 3 grosses tomates, épépinées et grossièrement hachées
- 🧅 ⅔ de tasse d'oignon rouge grossièrement haché
Assaisonnements et condiments
- ⅓ de tasse de vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à soupe de sucre blanc
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 🧂 Sel et poivre au goût
Herbes
- ½ tasse de feuilles de menthe fraîche hachées

ÉTAPES

Dans un grand bol, mélangez les concombres, le vinaigre, le sucre et le sel. Laissez reposer à température ambiante pendant une heure, en remuant de temps en temps.

Ajoutez les tomates, l'oignon, la menthe et l'huile aux concombres et mélangez pour bien combiner. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

110

Calories

2g
Protéines
12g
Glucides
7g
Graisses

💡 Astuces

Utilisez de la menthe fraîche pour une saveur plus vive.Servez frais pour un plat estival rafraîchissant.Accompagnez de poulet ou de poisson grillé pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.