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Soupe aux œufs et aux tomates

Coût $4, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $4

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 2 œufs
    • 🍅 1 tomate
  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1/2 cuillère à café de poivre blanc
  • Autres ingrédients

    • 500 ml d'eau

ÉTAPES

1

Laver la tomate et la couper en petits morceaux.

2

Ajouter de l'eau dans une casserole et la porter à ébullition, puis ajouter les morceaux de tomate et les cuire environ 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3

Battre les œufs, les verser lentement dans la casserole et remuer doucement avec des baguettes pour former des filaments d'œufs.

4

Ajouter le sel et le poivre blanc pour assaisonner. Porter à ébullition et servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

100

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajouter quelques tranches de gingembre pour un effet réchauffant.Pour une meilleure consistance des filaments d'œufs, battez bien les œufs avant de les ajouter.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.