Soupe aux tomates et aux œufs

Name: Soupe aux tomates et aux œufs
Total time: 20 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍅 3 tomates (pelées et hachées); 🥚 2 œufs; 🧂 1/2 cuillère à café de sel; 2 tasses d'eau; 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson

Coût $7, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$7

Soupe aux tomates et aux œufs

Coût $7, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$7

INGRÉDIENTS

Légumes
- 🍅 3 tomates (pelées et hachées)
Ingrédients de base
- 🥚 2 œufs
- 🧂 1/2 cuillère à café de sel
- 2 tasses d'eau
- 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson

ÉTAPES

Épluchez et hachez finement les tomates.

Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir les tomates à feu moyen.

Lorsque les tomates sont tendres, ajoutez de l'eau et faites bouillir.

Battez les œufs et versez-les lentement dans le bouillon tout en remuant doucement.

Assaisonnez avec du sel et servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

10g
Protéines
12g
Glucides
6g
Graisses

💡 Astuces

Pour rendre les tomates plus tendres, vous pouvez les mixer légèrement.Ajoutez du tofu soyeux pour une texture encore plus douce.Conservez le reste de la soupe au réfrigérateur et réchauffez-la avant de la consommer.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.