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Risotto aux tomates

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍅 2 tomates bien mûres (hachées finement)
    • 🍚 1 tasse de riz Arborio
    • 🧅 1/2 oignon (haché finement)

  • Assaisonnements

    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • Poivre noir au goût

ÉTAPES

1

Dans une casserole, ajoutez de l'huile d'olive et faites chauffer à feu moyen. Faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne transparent.

2

Ajoutez les tomates et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes.

3

Ajoutez le riz et faites-le sauter avec les tomates pendant encore 2 minutes en mélangeant bien.

4

Ajoutez de l'eau petit à petit et faites cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre.

5

Assaisonnez avec du sel et du poivre noir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 65g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Si vous n'avez pas de riz Arborio, vous pouvez utiliser du riz blanc ordinaire.Saupoudrez de basilic ou de fromage parmesan pour un goût plus riche.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.