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Œufs Brouillés aux Tomates

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🥚 2 œufs
    • 🍅 2 tomates

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sucre
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Lavez les tomates et coupez-les en morceaux.

2

Battez les œufs et assaisonnez avec un peu de sel.

3

Chauffez une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, versez les œufs battus, sautez rapidement jusqu'à mi-cuisson, puis réservez.

4

Ajoutez une autre cuillère à soupe d'huile d'olive dans la poêle, puis ajoutez les tomates hachées et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles libèrent leur jus.

5

Ajoutez les œufs brouillés mi-cuits, assaisonnez avec le sucre et le sel, mélangez rapidement et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Ne faites pas cuire complètement les œufs pour qu'ils restent tendres et moelleux.Vous pouvez ajouter un peu de ketchup pour rehausser la saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.