Risotto aux fruits de mer et à la tomate

Name: Risotto aux fruits de mer et à la tomate
Total time: 40 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍚 1 tasse de riz Arborio; 🍤 10 crevettes (nettoyées); 🍅 1/2 tasse de sauce tomate; 🍄 1/2 tasse de champignons de Paris (hachés); 🧀 1/3 tasse de parmesan (râpé); 💧 4 tasses d'eau chaude

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

40 Min
2 Portions
$15

Risotto aux fruits de mer et à la tomate

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

40 Min
2 Portions
$15

INGRÉDIENTS

Risotto
- 🍚 1 tasse de riz Arborio
- 🍤 10 crevettes (nettoyées)
- 🍅 1/2 tasse de sauce tomate
- 🍄 1/2 tasse de champignons de Paris (hachés)
- 🧀 1/3 tasse de parmesan (râpé)
- 💧 4 tasses d'eau chaude

ÉTAPES

Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et faites revenir les champignons hachés et les crevettes.

Ajoutez le riz Arborio et faites-le revenir pendant 2 minutes pour libérer une saveur de noisette.

Ajoutez lentement la sauce tomate et l'eau chaude une louche à la fois tout en remuant constamment jusqu'à ce que le risotto soit prêt.

Enfin, saupoudrez le parmesan et terminez le plat.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

520

Calories

30g
Protéines
60g
Glucides
18g
Graisses

💡 Astuces

Le risotto restant peut être moulé et frit dans une poêle pour réaliser des arancinis.Ajoutez une salade ou des bruschettas en accompagnement pour un repas encore plus savoureux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.