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Soupe à la Tomate

Coût $12, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🍅 4 tomates (hachées)
    • 🧅 1 oignon (découpé en dés)
    • 🥕 1 carotte (hachée)
    • 🥔 1 pomme de terre (coupée en dés)

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de poivre
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

  • Bouillon

    • 3 tasses de bouillon de légumes

ÉTAPES

1

Chauffez l'huile d'olive dans une casserole et faites revenir l'oignon et la carotte hachés.

2

Ajoutez les tomates et les pommes de terre, puis faites revenir à feu moyen.

3

Versez le bouillon de légumes et laissez mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

4

Mixez la préparation à l'aide d'un mixeur pour obtenir une soupe onctueuse.

5

Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 22g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Utiliser des légumes frais pour le bouillon rehaussera la saveur.Vous pouvez ajouter de la crème végétalienne pour rendre la recette plus onctueuse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.