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Soupe à la Tomate

Coût $4, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $4

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients pour la soupe

    • 🍅 4 grosses tomates, râpées
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 1 cuillère à soupe de farine
    • 🥛 1 tasse de lait
    • 2 tasses d'eau
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de poivre noir

ÉTAPES

1

Chauffez l'huile d'olive dans une casserole et ajoutez la farine, en la faisant revenir jusqu'à ce qu'elle libère son arôme.

2

Ajoutez les tomates râpées dans la casserole et mélangez avec la farine.

3

Ajoutez l'eau et le lait, puis laissez bouillir en remuant.

4

Assaisonnez la soupe avec du sel et du poivre noir.

5

Mixez la soupe pour obtenir une texture lisse. Servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez rehausser la saveur en utilisant une purée de tomates maison.Pour une soupe plus épaisse, réduisez la quantité de lait et utilisez du bouillon à la place de l'eau.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.