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Ragoût de tomates avec pommes de terre et poulet

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 500g de poulet (coupé en petits morceaux)
    • 🥔 2 pommes de terre (coupées en dés)
    • 🍅 3 tomates (finement hachées)
    • 🥚 2 œufs durs (tranchés)
  • Assaisonnement

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • une pincée de poivre
    • 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.

2

Ajoutez les pommes de terre et les tomates, puis faites revenir à feu doux pendant 5 minutes.

3

Versez 2 tasses d'eau, ajoutez le sel, le poivre et l'ail haché, puis faites mijoter à feu moyen pendant 30 minutes.

4

Décorez le ragoût avec des tranches d'œufs durs sur le dessus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Ce plat conserve sa saveur même lorsqu'il est réfrigéré et est encore meilleur le lendemain.Le ragoût restant peut être servi sur des pâtes ou du riz.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.