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Sikhye traditionnel coréen

Coût $3, économiser $4.5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Boissons

    • 🍚 Riz cuit, 1 tasse
    • 💧 Eau, 4 tasses
    • Poudre de malt d'orge, 100 g
    • 🍯 Miel, 3 cuillères à soupe
    • Pignons de pin (optionnel), 1 cuillère à soupe

ÉTAPES

1

Mélangez l'eau et la poudre de malt d'orge dans un bol, filtrez soigneusement et transférez uniquement le liquide dans une casserole.

2

Ajoutez le riz cuit dans la casserole et chauffez à feu doux pendant 15 minutes (attention à ne pas faire bouillir).

3

Retirez du feu, ajoutez le miel et mélangez bien.

4

Laissez refroidir complètement, puis placez au réfrigérateur. Avant de servir, garnissez avec des pignons de pin.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

50

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Une recette simple et facile à réaliser, même les jours chargés.Vous pouvez omettre les pignons de pin et le miel si vous le souhaitez.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.