CookPal AI
recipe image

Casserole traditionnelle Reuben

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Sauces et assaisonnements

    • 1 ½ tasses de sauce Thousand Island
    • 1 tasse de crème sure
    • 🧅 1 cuillère à soupe d'oignon haché

  • Pain

    • 6 tranches de pain de seigle foncé, coupées en cubes
    • 6 tranches de pain de seigle clair, coupées en cubes

  • Viande

    • 1 ½ livres de corned-beef, coupé en morceaux de taille à croquer

  • Légumes

    • 1 livre de choucroute, égouttée

  • Fromage et produits laitiers

    • 2 ½ tasses de fromage suisse râpé
    • ¼ tasse de margarine fondue

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez légèrement un plat de cuisson de 9x13 pouces.

2

Mélangez ensemble la sauce Thousand Island, la crème sure et l'oignon dans un bol moyen jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

3

Disposez les cubes de pain de seigle foncé et clair au fond du plat préparé, en réservant environ 1/2 tasse de chaque sorte pour la garniture. Ajoutez sur les cubes de pain le corned-beef et la choucroute.

4

Étalez uniformément le mélange de sauce par-dessus. Saupoudrez de fromage suisse, couvrez avec les cubes de pain réservés et arrosez de margarine fondue.

5

Enfournez, couvert, dans le four préchauffé pendant 15 minutes. Découvrez et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que ça bouillonne et soit légèrement doré, environ 10 minutes de plus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

638

Calories

  • 33g
    Protéines
  • 28g
    Glucides
  • 44g
    Graisses

💡 Astuces

Si vous préférez une garniture plus croustillante, faites gratiner le plat au four pendant les 2-3 dernières minutes.Remplacez le pain de seigle par votre variété de pain préférée pour un profil de saveur différent.Vous pouvez ajouter un peu de moutarde dans le mélange de sauce pour plus de piquant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.