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Poppers au Jalapeno Triple Fromage Sans Gluten

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 4 piments jalapeno verts
    • 4 piments jalapeno rouges

  • Fromage

    • 🧀 9 onces de fromage de chèvre crémeux
    • 🧀 ¾ de tasse de fromage cheddar finement râpé
    • 🧀 ½ tasse de fromage Monterey Jack finement râpé
    • 🧀 2 cuillères à soupe de fromage cotija

  • Assaisonnement

    • 1 cuillère à café de poudre de chili
    • 1 cuillère à café de cumin moulu
    • ¼ de cuillère à café de coriandre moulue
    • 1 cuillère à soupe d'origan mexicain séché
    • 2 cuillères à soupe de feuilles de thym frais

  • Autre

    • ¼ de tasse de chapelure sans gluten

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400°F (200°C). Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

2

Coupez les jalapenos en deux sur la longueur. Portez des gants jetables pour retirer les graines et membranes.

3

Mélangez le fromage de chèvre, le cheddar, le Monterey Jack, la poudre de chili, le cumin et la coriandre jusqu'à homogénéité. Mélangez la chapelure, le cotija et l'origan dans un bol séparé.

4

Remplissez chaque moitié de jalapeno avec des quantités égales du mélange au fromage de chèvre. Roulez délicatement les dessus des poivrons remplis dans le mélange de chapelure. Disposez les poivrons sur la plaque préparée.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la chapelure soit dorée, environ 20 minutes. Garnissez de thym frais.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

219

Calories

  • 13g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Portez des gants lors de la manipulation des piments jalapenos pour éviter les irritations cutanées et tout contact accidentel avec des zones sensibles.Pour plus de croustillant, badigeonnez légèrement les poppers au jalapeno d'huile d'olive avant la cuisson.Vous pouvez substituer vos fromages préférés ou ajouter une touche épicée supplémentaire au mélange de chapelure pour personnaliser.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.