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Tuna and Avocado Carpaccio

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Main Ingredients

    • 🐟 100g sashimi-grade tuna
    • 🥑 1 ripe avocado
    • 🧅 25g thinly sliced onion

  • Dressing

    • 1 tbsp soy sauce
    • Pinch of black pepper
    • 2 tbsp olive oil

ÉTAPES

1

Cut the avocado in half lengthwise, remove the pit, peel, and slice into 5mm thick pieces. Thinly slice the onion and soak in water for 5 minutes, then drain.

2

Mix soy sauce, black pepper, and olive oil in a bowl to prepare the dressing.

3

Arrange the tuna, avocado, and onion on a plate and drizzle the dressing over the top.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Use sashimi-grade tuna for safety and quality.Serve chilled for a refreshing appetizer.Pair with a light white wine or sake for a complete experience.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.