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Guacamole Tzatziki

Coût $12.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Portions
  • $12.5

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 🥑 4 avocats mûrs, pelés et dénoyautés
    • 🧄 1/4 de tasse d'ail haché
    • 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron
    • 🥛 1/3 de tasse de yaourt nature
    • 1/3 de tasse de crème sure
    • 🥒 1 tasse de concombre anglais haché
    • 1/4 de tasse de menthe fraîche hachée
    • 1/4 de tasse d'aneth frais haché
    • 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
    • 1 1/2 cuillères à soupe de flocons de piment rouge
    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre noir moulu au goût

ÉTAPES

1

Mélangez les avocats, l'ail et le jus de citron dans un bol ; écrasez-les en une pâte à l'aide d'une fourchette ou d'une cuillère.

2

Incorporez le yaourt et la crème sure.

3

Ajoutez le concombre, la menthe, l'aneth, la coriandre et les flocons de piment rouge.

4

Assaisonnez avec du sel et du poivre.

5

Couvrez et réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

34

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec des chips de nachos, des chips de légumes ou du pain pita pour différentes textures.Pour éviter que l'avocat ne brunisse, ajoutez le jus de citron tôt et gardez le dip bien couvert avec du film plastique ou un couvercle.Cette recette est un excellent ajout aux sandwichs ou wraps pour une couche supplémentaire de saveur.Pour plus de piquant, augmentez légèrement la quantité de flocons de piment rouge.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.