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Omelette ultime au jambon et fromage faible en glucides pour deux

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Base

    • Spray de cuisson (facultatif)
    • 🥚 5 œufs
    • 🥛 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

  • Assaisonnement

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

  • Garniture

    • 🧀 1 tasse de fromage suisse râpé
    • 🍖 4 onces de jambon des Forêts-Noires, haché
    • 🧅 1/4 tasse d'oignons verts finement hachés

ÉTAPES

1

Vaporisez ou graissez légèrement une grande poêle et chauffez-la à feu moyen.

2

Battez les œufs, la crème épaisse, le sel et le poivre dans un bol. Versez les œufs dans la poêle chaude, en faisant tourner la poêle pour recouvrir le fond. Couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que les œufs soient fermes, environ 5 minutes.

3

Ajoutez le fromage suisse, le jambon et les oignons verts. Repliez l'omelette en deux sur la garniture; faites cuire encore 2 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

725

Calories

  • 52g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 53g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez une poêle antiadhésive pour faciliter le retournement de l'omelette.Pour plus de saveur, essayez d'ajouter une pincée de poudre d'ail à votre mélange d'œufs.Personnalisez la garniture en ajoutant des champignons, des épinards ou d'autres légumes pauvres en glucides.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.