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Lait de poule ultime en une seule tasse

Coût $20, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Oeuf

    • 🥚 12 jaunes d'œuf

  • Sucre

    • 🧂 1 ¾ tasses de sucre blanc

  • Fromage / Produits laitiers

    • 2 litres de crème fouettée épaisse

  • Alcool

    • 🍷 ½ tasse de rhum brun (par exemple Bacardi®)
    • 🍷 ½ tasse de cognac

  • Épices

    • 🌰 2 cuillères à café de cannelle moulue
    • 2 cuillères à café de muscade moulue
    • 1 cuillère à café de clous de girofle moulus

ÉTAPES

1

Battez ensemble les jaunes d'œufs et le sucre dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils deviennent jaune pâle.

2

Incorporez la crème fouettée, le rhum, le cognac, la cannelle, la muscade et les clous de girofle au mélange.

3

Réfrigérez jusqu'à ce que le mélange soit bien froid, au moins 1 heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

575

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 26g
    Glucides
  • 48g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une version sans alcool, omettez le rhum et le cognac et utilisez de l'extrait de vanille ou d'amande pour parfumer.Pour une texture plus épaisse, battez la crème fouettée séparément avant de mélanger tous les ingrédients.Servez avec une pincée de muscade sur le dessus pour un peu plus de festivité.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.