CookPal AI
recipe image

Ultimate Burger des Restes d'Action de Grâce

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Mélange de farce

    • 4 tasses de farce
    • 1/3 tasse de sauce de dinde
    • 🥚 1 gros œuf, battu
    • 1 cuillère à soupe d'herbes fraîches hachées
    • 2 cuillères à soupe de chapelure assaisonnée
    • 1/4 tasse d'huile d'olive

  • Pains et condiments

    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
    • 2 cuillères à café de sauge ou 1/2 cuillère à café de sauge séchée
    • 3 cuillères à soupe de mayonnaise, divisées

  • Assemblage du burger

    • 3/4 lb de blanc de dinde rôti, tranché
    • 🍏 1 grosse pomme verte, épépinée et tranchée finement
    • 4 tranches de pain, épaisses
    • 1/2 tasse d'oignons frits croustillants

ÉTAPES

1

Émiettez la farce restante dans un bol. Ajoutez la sauce, l'œuf et les herbes, puis mélangez pour combiner. Ajoutez la chapelure et mélangez bien. Si le mélange est trop humide, ajoutez plus de chapelure si nécessaire. Formez 4 galettes en pressant fermement.

2

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Faites cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés, environ 5 à 7 minutes au total.

3

Mélangez le beurre ramolli avec de la sauge, puis étalez sur chaque côté des tranches de pain. Faites griller les pains côté beurre vers le bas dans une autre poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 1 minute.

4

Assemblez le burger : Étalez de la mayonnaise sur chaque côté des pains grillés. Ajoutez la galette de farce, la pomme tranchée, la dinde rôtie, la cranberry et les oignons frits croustillants. Terminez avec l'autre moitié du pain.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

1892

Calories

  • 40g
    Protéines
  • 108g
    Glucides
  • 145g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer les herbes fraîches par des herbes séchées si nécessaire.Utilisez les ingrédients restants d'Action de grâce pour économiser de l'argent et minimiser le gaspillage.Pour un peu plus de piquant, ajoutez de la mayonnaise au chili ou des jalapeños au burger.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.