CookPal AI
recipe image

Pommes de Terre Deux Fois Cuites Ultime

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Pommes de terre

    • 🥔 4 grosses pommes de terre à cuire

  • Viande

    • 🥓 8 tranches de bacon

  • Produits laitiers

    • 1 tasse de crème sure
    • 🥛 ½ tasse de lait
    • 🧈 4 cuillères à soupe de beurre
    • 🧀 1 tasse de fromage cheddar râpé, divisé

  • Assaisonnement

    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de poivre

  • Légumes

    • 🧅 8 oignons verts, émincés, divisés

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Faites cuire les pommes de terre au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 1 heure.

2

Faites cuire le bacon dans une poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Émiettez-le et réservez.

3

Coupez les pommes de terre en deux sur la longueur et creusez-en la chair dans un grand bol, en conservant les peaux.

4

Mélangez la chair des pommes de terre avec de la crème sure, du lait, du beurre, du sel, du poivre, 1/2 tasse de fromage cheddar et la moitié des oignons verts jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

5

Remplissez les peaux de pommes de terre avec ce mélange. Recouvrez du fromage restant, des oignons verts et du bacon.

6

Faites cuire les pommes de terre farcies au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 15 minutes. Servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

422

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 29g
    Glucides
  • 30g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du lait tiède pour une garniture de pommes de terre plus lisse.Préparez à l'avance et réchauffez au four pour un service facile.Pour plus de saveur, ajoutez de la poudre d'ail ou du paprika au mélange de pommes de terre.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.