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Purée de pommes de terre ultra crémeuse de Swanson

Purée de pommes de terre ultra crémeuse de Swanson

Coût $7, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portions
  • $7

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥔 6 pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en morceaux de 1 pouce
    • 2 tasses de bouillon de poulet Swanson
    • 🥛 ½ tasse de crème légère
    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre

ÉTAPES

1

Combinez les pommes de terre et le bouillon de poulet dans une casserole de 3 litres à feu moyen-élevé ; portez à ébullition. Réduisez le feu à moyen, couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 10 minutes. Égouttez bien les pommes de terre dans une passoire, en réservant le bouillon.

2

Transférez les pommes de terre de nouveau dans la casserole. Ajoutez le bouillon réservé, la crème et le beurre. Écrasez jusqu'à obtenir une texture lisse et assaisonnez avec du sel et du poivre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

173

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 23g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Pour plus de saveur, essayez d'ajouter de l'ail ou une pincée de noix de muscade lors de l'écrasement.Si les pommes de terre Yukon Gold ne sont pas disponibles, remplacez-les par une variété de pommes de terre beurrées comme la Russet ou la Fingerling.Servez aux côtés de viandes ou de légumes rôtis pour un repas familial copieux.