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Cookies aux pépites de chocolat légendaires urbaines

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 60 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de farine tout usage
    • 2 ½ tasses de flocons d'avoine
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

  • Ingrédients humides

    • 🧈 1 tasse de beurre, ramolli
    • 1 tasse de sucre blanc
    • 1 tasse de sucre brun compacté
    • 🥚 2 œufs
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

  • Incorporations

    • 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
    • 4 onces de chocolat au lait, râpé
    • 1 ½ tasses de noix de Grenoble hachées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375°F (190°C). Mesurez les flocons d'avoine et mélangez-les en une poudre fine à l'aide d'un mixeur ou d'un robot culinaire. Réservez.

2

Dans un grand bol, crémez ensemble le beurre et les sucres. Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez la vanille.

3

Dans un autre bol, mélangez ensemble la farine, les flocons d'avoine en poudre, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Incorporez les ingrédients secs dans le mélange de beurre et de sucre. Ajoutez les pépites de chocolat, le chocolat râpé et les noix de Grenoble.

4

Déposez des cuillerées de pâte sur des plaques à biscuits non graissées. Faites cuire au four préchauffé pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

141

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Mélangez finement les flocons d'avoine pour une texture plus lisse.Ne pas trop cuire; les cookies doivent être légèrement dorés et légèrement mous au centre.Utilisez du papier sulfurisé pour un nettoyage plus facile.Remplacez les noix de Grenoble par des pacanes ou omettez-les en cas d'allergie aux noix.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.