Curry de pois chiches végan
Coût $12, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $12
Curry de pois chiches végan
Coût $12, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🧅 Oignon 1 pièce (haché)
- 🍅 Tomates 2 pièces (coupées en dés)
- 🥔 Pomme de terre 1 pièce (coupée en dés)
Protéines végétales
- Pois chiches (en conserve) 1 tasse
- 🥥 Lait de coco 1 tasse
Assaisonnements
- Poudre de curry 1 cuillère à soupe
- 🧂 Sel 1 cuillère à café
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe
ÉTAPES
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Ajouter les tomates, la pomme de terre et le sel, puis cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
Incorporer les pois chiches, le lait de coco et la poudre de curry, puis mijoter encore 10 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
250
Calories
- 6gProtéines
- 25gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Servi avec du riz ou du naan, ce plat sera particulièrement satisfaisant.Vous pouvez remplacer les pois chiches par des lentilles ou des graines de soja.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.