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Garniture pour tacos aux haricots végétaliens

Coût $5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🧅 1 oignon, haché
    • 🧄 2 gousses d'ail, émincées
    • 1 poivron, coupé en dés
    • 2 boîtes (14.5 onces) de haricots noirs, rincés, égouttés et écrasés
    • 2 cuillères à soupe de farine de maïs jaune
  • Épices

    • 1 ½ cuillères à soupe de cumin
    • 1 cuillère à café de paprika
    • 1 cuillère à café de poudre de cayenne
    • 1 cuillère à café de poudre de chili
  • Autres

    • 1 tasse de salsa

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen.

2

Ajoutez l'oignon, l'ail et le poivron ; faites cuire jusqu'à tendreté.

3

Incorporez les haricots écrasés et ajoutez la farine de maïs.

4

Mélangez le cumin, le paprika, la poudre de cayenne, la poudre de chili et la salsa.

5

Couvrir et cuire pendant 5 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

142

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 24g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec des coquilles de tacos, des tortillas ou des chips pour plus de polyvalence.Utilisez de la salsa fraîchement préparée pour un meilleur goût.Ajustez le niveau d'épices en réduisant la poudre de cayenne et la poudre de chili si vous le souhaitez.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.