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Truffes au chocolat végétaliennes

Coût $12, économiser $18

Source: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 60 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 225 grammes de fromage à tartiner sans produits laitiers
    • 3 tasses de sucre glace
    • 340 grammes de pépites de chocolat végétalien, fondues
    • 1 ½ cuillère à café d'extrait de vanille

  • Enrobage facultatif

    • ¼ tasse de cacao en poudre non sucré
    • ¼ tasse de noix de coco râpée
    • ¼ tasse d'amandes hachées

ÉTAPES

1

Battez le fromage à tartiner sans produits laitiers jusqu'à obtenir une texture lisse.

2

Ajoutez progressivement le sucre glace, en battant jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

3

Ajoutez le chocolat fondu et l'extrait de vanille au mélange.

4

Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure.

5

Façonnez le mélange au chocolat en boules de 1 pouce.

6

Roulez les truffes dans du cacao en poudre, de la noix de coco râpée ou des amandes hachées.

7

Conservez les truffes au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

65

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur plus riche, utilisez des pépites de chocolat végétalien de haute qualité.Les truffes peuvent être conservées dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant une semaine maximum.Expérimentez avec différents enrobages comme des pistaches concassées ou des framboises lyophilisées pour varier.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.