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Fajitas végétaliennes au tempeh

Fajitas végétaliennes au tempeh

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Huile et assaisonnement

    • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 1 cuillère à café d'ail haché
    • 🧂 Sel au goût
    • 💧 ¼ de tasse d'eau
    • 1 sachet (1 once) d'assaisonnement pour fajitas (par exemple, McCormick®)

  • Légumes

    • 1 poivron rouge, coupé en tranches épaisses
    • 🧅 ½ oignon moyen, tranché

  • Protéine

    • 1 paquet (8 onces) de tempeh, tranché

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez le poivron rouge, l'oignon, l'ail et le sel. Faites cuire et remuez jusqu'à ce que ce soit parfumé.

2

Mélangez le tempeh, l'eau et l'assaisonnement pour fajitas ensemble dans un bol peu profond.

3

Ajoutez le tempeh assaisonné dans la poêle. Faites cuire à feu moyen-doux, en remuant souvent, jusqu'à ce que le tempeh absorbe les saveurs.

4

Baissez le feu et maintenez au chaud jusqu'au moment de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

231

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Servez les fajitas sur du riz mexicain ou des tortillas chaudes pour plus de texture.Vous pouvez remplacer le tempeh par du tofu ou du jackfruit pour varier.Ajustez la quantité d'assaisonnement pour fajitas selon vos préférences d'épices.