Polenta végétalienne
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Portions
- $8
Polenta végétalienne
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Ingrédients de base
- 🍲 2 tasses de bouillon de légumes
- 💧 1 tasse d'eau, divisée
- ½ tasse de lait d'avoine non sucré
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 1 ½ tasses de polenta italienne
Garnitures et assaisonnements
- ½ tasse de fromage végétalien blanc râpé
- ¼ tasse de beurre végétalien
ÉTAPES
Combinez le bouillon de légumes, 1/2 tasse d'eau, le lait d'avoine et le sel dans une casserole à feu moyen-élevé. Portez à ébullition.
Réduisez le feu à moyen-doux, saupoudrez de polenta et remuez constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 5 minutes.
Réduisez le feu à doux, remuez de temps en temps pendant 10 minutes. Ajoutez le fromage végétalien et le beurre, en remuant jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajoutez de l'eau restante si nécessaire pour maintenir une consistance lisse. Versez sur une plaque huilée et laissez reposer quelques minutes avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
294
Calories
- 7gProtéines
- 36gGlucides
- 13gGraisses
💡 Pour une saveur plus robuste, utilisez du bouillon de légumes maison.Servez avec des champignons sautés, des sauces à base de tomates ou un ragoût de haricots pour un repas complet.Assurez-vous de remuer constamment lorsque vous ajoutez la polenta pour éviter les grumeaux.