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Haricots refrits végétaliens

Coût $4.5, économiser $7.5

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Portions
  • $4.5

INGRÉDIENTS

  • Huile de cuisson

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Légumes

    • 🧅 1 oignon, haché
  • Produits en conserve

    • 1 boîte (15 onces) de haricots pinto, égouttés
  • Condiments

    • 🍅 3 cuillères à soupe de concentré de tomate
    • poudre de chili au goût
  • Ingrédients liquides

    • 1 tasse de bouillon de légumes

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen.

2

Faites sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3

Ajoutez les haricots, le concentré de tomate, la poudre de chili et le bouillon de légumes. Cuire pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que le bouillon se soit réduit.

4

Écrasez avec un presse-purée.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

202

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 34g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Servez les haricots refrits comme garniture pour tortillas avec de l'avocat, de la laitue, de la salsa et de la crème sure.Pour améliorer le goût, envisagez d'ajouter de l'ail ou du cumin.Conservez les haricots refrits restants dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.