Bibimbap aux légumes
Coût $8.5, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $8.5
Bibimbap aux légumes
Coût $8.5, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $8.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🍚 4 portions de riz gluant
- 🥬 1 tasse d'épinards (blanchis)
- 🥕 1 tasse de carottes juliennées
- 1 tasse de courgette sautée
Assaisonnement
- 2 cuillères à soupe de gochujang
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- Une pincée de graines de sésame
ÉTAPES
Préparez le riz gluant.
Blanchissez les épinards, retirez l'eau et assaisonnez-les.
Coupez les carottes et les courgettes en julienne et faites-les sauter dans une poêle.
Mélangez le gochujang, l'huile de sésame, la sauce soja et les graines de sésame pour préparer la sauce.
Placez les légumes préparés sur le riz gluant, ajoutez la sauce et mélangez avant de déguster.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
350
Calories
- 10gProtéines
- 60gGlucides
- 8gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez ajouter ou substituer des légumes selon vos préférences.Ajoutez l'huile de sésame juste avant de servir pour maximiser son arôme.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.