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Salade de Lentilles et Légumes

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Légumineuses

    • 🥣 1 tasse de lentilles
  • Légumes

    • 🥬 2 tasses de laitue coupée en morceaux
    • 🥒 1 concombre tranché
  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron
    • 🌶 1 cuillère à café de poivre

ÉTAPES

1

Lavez les lentilles sous l'eau et mettez-les dans une casserole avec de l'eau pour les cuire.

2

Préparez les légumes frais comme la laitue et le concombre.

3

Mélangez les lentilles cuites avec les légumes préparés, ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron et le poivre et mélangez bien.

4

Disposez la salade dans une assiette pour servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Faire tremper les lentilles à l'avance permet de réduire le temps de cuisson.Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par de l'huile d'avocat.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.