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Petit-déjeuner de légumes sautés

Coût $3, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥬 Chou 1/4 (coupé grossièrement)
    • 🍲 Germes de soja 100 g

  • Assaisonnements

    • 🍶 Sauce soja 1 cuillère à café
    • 🧂 Sel une pincée
    • Huile de salade 2 cuillères à café

ÉTAPES

1

Coupez le chou grossièrement et rincez les germes de soja à l'eau.

2

Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez l'huile de salade.

3

Ajoutez le chou et les germes de soja, puis faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils s'attendrissent.

4

Ajoutez la sauce soja et le sel, puis assaisonnez uniformément le tout.

5

Servez dans une assiette et c'est prêt !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

80

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Bien égoutter les germes de soja évite qu'ils rendent l'ensemble trop aqueux lors de la cuisson.Un plat léger idéal pour le petit-déjeuner, et qui se marie parfaitement avec du pain grillé ou du riz.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.