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Sauté de légumes avec du riz

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 1 tasse de poivrons, tranchés
    • 🥦 1 tasse de fleurettes de brocoli
    • 🍄 1/2 tasse de champignons, tranchés

  • Céréales

    • 🍚 2 tasses de riz blanc cuit

  • Assaisonnements

    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
    • 1 cuillère à café d'ail, haché

ÉTAPES

1

Chauffez l'huile de sésame dans un wok ou une grande poêle à feu moyen.

2

Ajoutez l'ail haché et faites revenir pendant 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

3

Ajoutez le brocoli, les poivrons et les champignons. Faites sauter pendant 5-7 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais croquants.

4

Ajoutez la sauce soja et le riz blanc cuit. Faites cuire encore 2 minutes en mélangeant bien.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 65g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du riz restant pour réduire le temps de cuisson.Ajoutez du tofu ou des œufs pour une protéine supplémentaire si vous le souhaitez.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.