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Riz aux tomates et légumes

Coût $6, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍚 2 bols de riz (chaud)
    • 🍅 1 tomate (coupée en dés)
    • 🥕 1/2 carotte (hachée finement)
    • 🧅 1/2 oignon (émincé)
  • Assaisonnements et autres

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • Un peu de poivre
    • 💧 1/4 tasse d'eau

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, puis faites revenir les oignons et les carottes.

2

Ajoutez les tomates hachées et l'eau, puis laissez mijoter pendant 5 minutes.

3

Ajoutez le riz dans la poêle et assaisonnez avec le sel et le poivre.

4

Lorsque tous les ingrédients sont bien mélangés, coupez le feu et laissez reposer 1 à 2 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

280

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, ajoutez de l'avocat selon vos goûts.Vous pouvez réduire le temps de préparation en congelant les légumes cuits à l'avance.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.