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Boules de maïs de Vicki

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Friture

    • 1 litre d'huile pour friture, ou selon besoin

  • Ingrédients principaux

    • 🧅 1 gros oignon, haché
    • ½ tasse de sucre blanc
    • 🥚 2 gros œufs, battus
    • 🥖 1 tasse de farine auto-levante
    • 1 tasse de semoule de maïs auto-levante

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Chauffez 5 cm d'huile dans une casserole profonde à feu moyen jusqu'à 365°F (185°C).

3

Pendant que l'huile chauffe, mélangez ensemble l'oignon, le sucre et les œufs dans un bol moyen. Incorporez la farine et la semoule de maïs pour faire une pâte.

4

Déposez la pâte par cuillerées bombées, 4 à la fois, dans l'huile chaude et faites frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 1 à 2 minutes par côté.

5

Transférez sur une assiette recouverte de papier absorbant pour égoutter.

6

Servez chaud et dégustez !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

277

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 37g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Pour des résultats constants, utilisez un thermomètre de friture pour surveiller la température de l'huile.Ajustez la quantité de sucre à votre goût si vous préférez moins de douceur.Servez avec votre sauce préférée pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.