Rouleaux de Papier de Riz Vietnamien

Name: Rouleaux de Papier de Riz Vietnamien
Total time: 20 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 8 feuilles de papier de riz; 100g de tofu (coupé en fines lamelles); 🥒 1/2 concombre (coupé en fines lamelles); 1 tasse de chou (coupé en fines lamelles); 50g de champignons Enoki; 2 cuillères à soupe de sauce Sriracha; 🍚 1 tasse de riz

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

20 Min
4 Portions
$10

Rouleaux de Papier de Riz Vietnamien

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

20 Min
4 Portions
$10

INGRÉDIENTS

Ingrédients Principaux
- 8 feuilles de papier de riz
- 100g de tofu (coupé en fines lamelles)
- 🥒 1/2 concombre (coupé en fines lamelles)
- 1 tasse de chou (coupé en fines lamelles)
- 50g de champignons Enoki
Ingrédients de la Sauce
- 2 cuillères à soupe de sauce Sriracha
- 🍚 1 tasse de riz

ÉTAPES

Préparez les légumes et le tofu en les coupant en fines lamelles.

Plongez chaque feuille de papier de riz dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elle devienne souple.

Disposez le riz, les légumes et le tofu sur le papier de riz ramolli, puis roulez fermement.

Accompagnez les rouleaux finis de la sauce Sriracha et dégustez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

9g
Protéines
32g
Glucides
3g
Graisses

💡 Astuces

Choisissez un emballage de papier de riz bien scellé.Rincez les légumes à l'eau froide pour maintenir leur fraîcheur.Conservez dans un récipient hermétique pour préserver la fraîcheur quelques heures.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.