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Soufflé d'Œufs Volcanique

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 4 œufs
    • 1 tasse de riz de chou-fleur
    • 🧀 2 cuillères à soupe de parmesan

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • Une pincée de poivre
    • 🍄 1/2 tasse de champignons émincés

ÉTAPES

1

Battez 4 œufs et assaisonnez avec du sel et du poivre.

2

Faites sauter le riz de chou-fleur dans une poêle, puis ajoutez les champignons pour les cuire ensemble.

3

Mélangez le chou-fleur cuit avec le mélange d'œufs, versez-le dans une poêle et faites cuire à feu moyen-doux.

4

Parsemez le parmesan au centre et, une fois bien cuit, servez sur une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 16g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Un soufflé d'œufs adapté à un régime pauvre en glucides.Vous pouvez remplacer le chou-fleur par du brocoli.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.