Salade de Wakame, Concombre et Surimi
Coût $5, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portions
- $5
Salade de Wakame, Concombre et Surimi
Coût $5, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- Wakame 30g (séché)
- 🥒 Concombre 1/2 (coupé en fines tranches)
- Surimi 4 bâtonnets
Assaisonnements
- Sauce soja 1 cuillère à café
- Vinaigre de riz 1 cuillère à café
- Sucre 1/2 cuillère à café
ÉTAPES
Réhydrater le wakame dans l'eau, puis bien l'essorer.
Trancher finement le concombre, saupoudrer d'un peu de sel, laisser reposer un moment puis rincer à l'eau.
Effilocher les bâtonnets de surimi.
Mélanger sauce soja, vinaigre de riz et sucre pour préparer la vinaigrette, puis incorporer les ingrédients et mélanger dans un bol.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
150
Calories
- 6gProtéines
- 8gGlucides
- 2gGraisses
💡 Astuces
Le wakame séché est plus pratique et se conserve plus longtemps.Le concombre traité au sel sera plus croquant.Le surimi peut être remplacé par du thon pour une saveur différente.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.