Gaspacho à la pastèque

Name: Gaspacho à la pastèque
Total time: 30 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🍉 4 tasses de pastèque coupée en cubes, sans pépins; 🥒 1 concombre; 🧄 1 gousse d'ail; 🧅 2 cuillères à soupe d'oignon haché; 🍋 2 cuillères à café de jus de citron vert; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de basilic frais haché; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/2 piment jalapeño, épépiné et haché

Coût $5.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portions
$5.5

Gaspacho à la pastèque

Coût $5.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portions
$5.5

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🍉 4 tasses de pastèque coupée en cubes, sans pépins
- 🥒 1 concombre
- 🧄 1 gousse d'ail
- 🧅 2 cuillères à soupe d'oignon haché
- 🍋 2 cuillères à café de jus de citron vert
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de basilic frais haché
- 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1/2 piment jalapeño, épépiné et haché

ÉTAPES

Dans un petit bol, mélangez 1 tasse de pastèque en cubes et la moitié du concombre haché; réservez.

Mixez les ingrédients restants dans un robot culinaire ou un mixeur jusqu'à obtenir une purée.

Transférez tous les ingrédients dans un grand bol et remuez.

Réfrigérez jusqu'au moment de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

1g
Protéines
13g
Glucides
2g
Graisses

💡 Astuces

Pour un peu plus de piquant, laissez les graines dans le jalapeño lors de l'éminçage.Servez le gaspacho bien frais pour une expérience rafraîchissante optimale.Utilisez de la pastèque fraîche et mûre pour une saveur plus sucrée.Décorez avec du basilic supplémentaire ou un filet d'huile d'olive pour la présentation.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.