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Waynesboroughs

Coût $12.5, économiser $20.5

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Portions
  • $12.5

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 🥔 5 grosses pommes de terre, pelées et coupées en dés
    • 🥩 500 g de saucisse au porc
    • 🥚 6 œufs
    • 🌮 10 tortillas de farine (20 cm)

ÉTAPES

1

Faites bouillir les pommes de terre dans une grande casserole jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais pas en purée. Égouttez-les et remettez-les dans la casserole.

2

Dans une grande poêle, faites dorer la saucisse jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rose. Égouttez et réservez.

3

Enduisez une petite poêle de spray de cuisson. À feu moyen, brouillez les œufs.

4

Mélangez soigneusement les pommes de terre, la saucisse et les œufs brouillés, puis placez le tout dans les tortillas de farine.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

534

Calories

  • 16g
    Protéines
  • 61g
    Glucides
  • 25g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez du fromage râpé pour plus de saveur.Pour gagner du temps, les pommes de terre peuvent être pré-cuites la veille et conservées au réfrigérateur.Emballer dans du papier aluminium pour une option de repas portable.Accompagnez de salsa pour plus de piquant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.