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Casserole de poulet blanc aux enchiladas au four lent

Coût $20, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 10 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🍗 12 cuisses de poulet désossées et sans peau

  • Sauces et condiments

    • 1 boîte (26 onces) de soupe concentrée à la crème de poulet
    • 1 contenant (16 onces) de crème sure
    • 1 boîte (7 onces) de poivrons verts hachés

  • Épices

    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées (facultatif)
    • 🧂 Poivre noir au goût

  • Base

    • 15 tortillas de farine

  • Fromage

    • 3 ½ tasses de fromage Monterey Jack râpé

  • Toppings facultatifs

    • 1 boîte (10 onces) d'olives noires tranchées (facultatif)
    • 1 botte de ciboulettes pour garnir

ÉTAPES

1

Placez le poulet dans une casserole, couvrez d'eau et portez à ébullition à feu vif. Continuez à bouillir jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 10 minutes. Égouttez, laissez refroidir le poulet et coupez-le en petits morceaux.

2

Placez les morceaux de poulet dans un grand bol. Incorporez la soupe, l'ail, la crème sure et les poivrons verts.

3

Vaporisez légèrement l'intérieur du faitout avec un spray de cuisson antiadhésif.

4

Déchirez les tortillas en morceaux, et disposez la moitié des morceaux en une couche qui se chevauche sur le fond du faitout. Disposez la moitié du poulet, la moitié de la soupe et la moitié du fromage par-dessus. Répétez avec les tortillas, le poulet, la soupe et le fromage restants. Terminez avec les olives noires.

5

Faites cuire à basse température pendant 3 à 4 heures. Ajoutez les ciboulettes sur le dessus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

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Calories

  • 40g
    Protéines
  • 66g
    Glucides
  • 44g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des ciboulettes fraîches pour la garniture afin d'améliorer la présentation.Pour plus de piquant, ajoutez quelques gouttes de sauce piquante tout en mélangeant la farce au poulet.Le spray de cuisson antiadhésif aide à prévenir l'adhérence et facilite le nettoyage.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.