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Crème au beurre au chocolat blanc

Coût $5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 1 tasse de pépites de chocolat blanc
    • 2¼ tasses de sucre glace
    • 🧈 1/2 tasse de beurre non salé
    • 🥛 1 cuillère à soupe de lait

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Faites fondre le chocolat blanc dans un bol en verre ou en céramique adapté au micro-ondes par intervalles de 15 secondes, en remuant après chaque intervalle, pendant 1 à 3 minutes.

3

Mettez de côté pour refroidir.

4

Placez environ ½ du sucre glace et du beurre dans un grand bol; battez avec un mixeur électrique tout en ajoutant progressivement le sucre restant par lots, jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

5

Ajoutez le chocolat blanc refroidi et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajustez la consistance en ajoutant du lait si trop épais ou plus de sucre glace s'il est trop liquide.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

224

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 29g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que le chocolat blanc est complètement refroidi avant de le mélanger pour éviter de faire fondre le beurre.Utilisez un mixeur électrique pour une meilleure consistance lors de la combinaison des ingrédients.Conservez le glaçage restant au réfrigérateur pendant une semaine maximum. Laissez-le revenir à température ambiante avant utilisation.Ce glaçage se marie bien avec des gâteaux ou cupcakes au chocolat ou à la vanille.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.