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Poisson blanc meunière

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🐟 2 morceaux de poisson blanc
    • 🧂 Une pincée de sel
    • Une pincée de poivre noir
    • Une quantité modérée de farine
    • 1 cuillère à café d'huile d'olive

  • Accompagnements

    • 🍋 1/4 d'un citron
    • 🥦 Une quantité modérée de légumes mélangés (cuits à l'eau)

ÉTAPES

1

Saupoudrez légèrement le poisson blanc de sel et de poivre noir, puis laissez reposer pendant environ 5 minutes.

2

Enrobez légèrement le poisson de farine sur toute la surface.

3

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire chaque face à feu moyen pendant environ 3 minutes.

4

Disposez dans une assiette et accompagnez de légumes mélangés cuits à l'eau et de citron.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Les types de poissons blancs adaptés incluent le cabillaud ou le bar.Les légumes utilisés peuvent être du brocoli ou des carottes, selon vos préférences.Réduire la quantité d'huile permet de limiter les calories.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.