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Salade de quinoa et pois chiches

Coût $6, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Légumineuses

    • Pois chiches 150g (cuits)
  • Céréales

    • Quinoa 100g (cuit)
  • Légumes

    • 🍅 Tomate 1 pièce (coupée en dés)
    • 🥒 Concombre 1/2 pièce (en fines tranches)
  • Assaisonnement

    • Huile d'olive 1 cuillère à soupe
    • 🍋 Jus de citron 1 cuillère à soupe
    • 🧂 Sel une pincée
    • Poivre noir une pincée

ÉTAPES

1

Dans un bol, ajoutez le quinoa cuit et les pois chiches.

2

Ajoutez les tomates et les concombres, puis mélangez.

3

Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre noir, puis mélangez bien le tout.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Les pois chiches et le quinoa sont riches en protéines végétales.Cette salade est rapide à préparer et peut être conservée au réfrigérateur.Ajoutez du persil ou des herbes selon votre goût pour un parfum agréable.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.