Rassemblez tous les ingrédients.

Préchauffez le four à 350°F (180°C). Enduisez un moule à pain de 8x4 pouces avec un spray antiadhésif et tapissez-le de papier sulfurisé.

Lavez l'orange et séchez-la avec des serviettes en papier. Coupez-la en huit, en retirant les pépins.

Combinez les morceaux d'orange, les œufs, le sucre, le beurre fondu et l'extrait de vanille dans un mixeur. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse (environ 30 secondes).

Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et que la pâte soit lisse. Ne pas trop mélanger.

Versez la pâte dans le moule préparé. Faites cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent ressorte propre.

Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis transférez sur une grille pour refroidir complètement.