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Soupe au yaourt et au poulet

Coût $6, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 200 grammes de blanc de poulet
    • 🥛 1 tasse de yaourt
    • 💧 5 tasses d'eau
    • 🥛 1/2 tasse de lait
    • 🥚 1 jaune d'œuf
    • 🧅 1 oignon haché

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de poivre noir

ÉTAPES

1

Faites cuire le blanc de poulet et effilochez-le.

2

Dans un bol, battez ensemble le yaourt, le jaune d'œuf et le lait pour préparer le mélange.

3

Ajoutez de l'huile dans la casserole et faites revenir les oignons, puis ajoutez 5 tasses d'eau.

4

Incorporez lentement le mélange au yaourt dans l'eau bouillante tout en remuant constamment.

5

Ajoutez les morceaux de poulet effiloché, le sel et le poivre noir, puis laissez cuire encore 10 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Avant d'incorporer le mélange, vous pouvez le tempérer avec une louche de soupe.Ajoutez de la menthe séchée ou du piment rouge pour la garniture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.