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Salade de tofu aux courgettes et tomates

Coût $5.5, économiser $8.5

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5.5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • Courgette 1 pièce (tranchée finement)
    • 🍅 Tomate 1 pièce (coupée en dés)
    • Concombre 1 pièce (tranché finement)
  • Ingrédients principaux

    • Tofu soyeux 200 g (égoutté)

ÉTAPES

1

Coupez la courgette en tranches fines, puis faites-la bouillir rapidement ou chauffez au micro-ondes pendant 1 minute.

2

Coupez la tomate en dés et le concombre en tranches fines.

3

Mettez le tofu égoutté dans un bol et écrasez-le légèrement avec une fourchette.

4

Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez avec un peu de sel.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Refroidir le tofu avant utilisation pour un goût plus frais.Utilisez des assaisonnements simples pour mettre en valeur la saveur des ingrédients.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.