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Pain aux courgettes

Pain aux courgettes

Coût $5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients humides

    • 🥚 3 œufs
    • 🧂 1 tasse de sucre
    • 1/4 tasse d'huile végétale
    • 2 tasses de courgettes
    • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

  • Ingrédients secs

    • 1 1/2 tasses de farine
    • 1 1/2 tasses de farine de blé entier
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 🧂 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
    • 2 cuillères à café de cannelle
    • 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
    • 1/2 tasse de raisins secs

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Préchauffez le four à 325 °F.

3

Graisser légèrement et fariner un moule à pain de 9x5.

4

Dans un grand bol, battre les œufs légèrement. Ajouter le sucre, l'huile, la courgette et la vanille, puis battre.

5

Dans un bol séparé, mesurez les ingrédients secs et mélangez-les. Ajoutez les raisins.

6

Ajoutez les ingrédients secs au mélange d'œufs. Remuez juste jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humidifiés.

7

Versez la pâte dans le moule à pain graissé.

8

Cuire au four à 325 °F pendant 50 minutes. Testez la cuisson avec une brochette.

9

Laissez refroidir le pain pendant 5 à 10 minutes avant de le démouler sur une grille de refroidissement.

10

Servez chaud ou laissez refroidir complètement avant de trancher.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

190

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 34g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Pour plus de saveur, vous pouvez utiliser des noix ou des pacanes grillées à la place des raisins secs.Utilisez du papier sulfurisé pour tapisser le moule à pain pour un nettoyage plus facile.Râper finement les courgettes garantira qu'elles se mélangent bien dans la pâte.Pour améliorer la présentation, saupoudrez de sucre glace sur le pain refroidi.