CookPal AI
recipe image

Soupe Miso aux Courgettes

Coût $4.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $4.5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥒 Courgette, une demi (coupée en dés)
  • Assaisonnements

    • Miso, 1 cuillère à soupe
    • Dashi, 500 ml
  • Autres

    • 🧅 Ciboule (pour la garniture), un peu

ÉTAPES

1

Coupez la courgette en dés.

2

Chauffez le dashi dans une casserole et ajoutez les courgettes.

3

Une fois que les courgettes sont tendres, incorporez le miso.

4

Servez la soupe dans un bol et parsemez de ciboule.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

80

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le dashi par un bouillon à base de consomme.Pour conserver une texture légèrement croquante des courgettes, réduisez le temps de cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.