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Nouilles de Courgettes avec Sauce à l'Avocat

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥒 2 courgettes moyennes
    • 🥑 1 avocat mûr
  • Assaisonnements

    • 🧄 1 gousse d'ail
    • 1 c. à soupe d'huile d'olive
    • 🧂 1/2 c. à café de sel
    • 1/2 c. à café de poivre noir
    • 🍋 1 c. à soupe de jus de citron

ÉTAPES

1

Utilisez un spiraliseur pour transformer les courgettes en nouilles.

2

Dans un mixeur, mélangez l'avocat, l'ail, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.

3

Mélangez les nouilles de courgettes avec la sauce à l'avocat jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.

4

Servez immédiatement pour un repas rafraîchissant et faible en glucides.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez de la levure nutritionnelle pour une saveur fromagère tout en gardant la recette végane.Pour plus de protéines, saupoudrez des noix ou graines toastées sur le dessus.Veillez à servir les nouilles de courgettes fraîches pour éviter qu'elles ne relâchent trop d'eau.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.